Wrzesień, co jest nieuniknione, od zawsze kojarzy się z powrotem do szkoły. Z pewnością wiele osób w tym roku dopiero rozpoczyna swoją przygodę z logistyką. Długo myślałam nad tym, co można byłoby powiedzieć tym początkującym, aby ich pobyt w technikum nie był aż tak przerażający jak czasami może się to wydawać. Myślałam nad tym, by zebrać dla Was ważną wiedzę, którą sama miałam podaną podczas paru pierwszych zajęć, więc właśnie tak powstał ten post.
Zacznę od omówienia zasady 7R (to samo co 7W), gdyż wydaje mi się, że najlepiej określa ona to, na czym polega logistyka, czym będziemy się zajmować i jakie cele należy obierać w pracy jako logistyk.
Zasada 7W (7 razy właściwy) ma na celu dostarczenie:
- właściwego produktu
- właściwemu klientowi
- we właściwej cenie
- o właściwej jakości
- we właściwej ilości
- we właściwe miejsce
- o właściwym czasie
Zasada 7R to jej angielski odpowiednik:
- right product (właściwy produkt)
- right customer (właściwy klient)
- right price (właściwa cena)
- right quality (właściwa jakość)
- right quantity (właściwa ilość)
- right place (właściwe miejsce)
- right time (właściwy czas)
Naszym podstawowym zadaniem jako logistyka jest więc: dostarczyć właściwy produkt o właściwej jakości, o właściwej cenie, o właściwej ilości we właściwe miejsce i o właściwym czasie właściwemu klientowi. Słowo właściwy można tu zastąpić odpowiednim. Najprościej mówiąc: musimy zapewnić klientowi pełnowartościowy produkt w atrakcyjnej cenie, nie tracąc przy tym na jakości, w zamówionej przez niego ilości w miejsce i o czasie, w którym tego potrzebuje. Warto to mieć gdzieś z tyłu głowy w przypadku analizowania zadań i poszukiwania rozwiązania, może się to okazać cenną wskazówką.
O tym, czym jest sama logistyka, tłumaczyłam w poprzednim poście - przejdziesz do niego klikając tutaj.
Drugą kwestią, jaką chciałabym poruszyć, to pojęcie magazynu i niektórych rzeczy, które są z nim ściśle powiązane. Magazyn jest obiektem budowlanym, w którym magazynuje się dobra materialne (nazywane zapasami). Dość oczywiste. Zachodzi w nim magazynowanie, a magazynowanie to cały zespół czynności związanych z czasowym przechowywaniem produktu. Magazynowanie nie jest tylko ułożeniem towaru na półce w oczekiwaniu na sprzedaż. Często to wiele procesów, takich jak: przyjęcie towaru do magazynu, kompletowanie (składanie, realizowanie) złożonych zamówień, przemieszczanie go między działami, konserwacją, wydawaniem, kontrolowaniem itd. Przy tym nie można zapomnieć o ewidencjonowaniu, czyli dokumentowaniu tego, co przechowujemy, gdzie to się znajduje w aktualnym momencie potwierdzone odpowiednimi dokumentami.
Krótko o tych dokumentach, wkrótce każdy z nich odpowiednio omówię i pokażę jak je wypełniać:
- gdy otrzymujemy dostawę do magazynu - wypełniamy PZ (przyjęcie zewnętrzne), bo to nie my dostarczamy sobie sami towar.
- natomiast jeśli pojawi się sytuacja, że to właśnie my dostarczamy sobie sami między naszymi jednostkami - wypełniamy MM (przesunięcie międzymagazynowe)
- gdy oddajemy już skompletowane zamówienie na zewnątrz - wypełniamy WZ (wydanie zewnętrzne)
- gdy zwracamy niewykorzystane półprodukty, surowce itd, które nie przydały się nam do produkcji - wystawiamy PW (przyjęcie wewnętrzne)
- gdy wydajemy nasze surowce z magazynu do produkcji - wystawiamy RW (rozchód wewnętrzny)
Wracając do tematu magazynowania, od razu na myśl przychodzą nam zapasy. Zapasy to dosłownie wszystko, co przechowujemy w magazynie. Zapasy to dobra materialne, zapasami są surowce, półprodukty, materiały do produkcji, wyroby gotowe. Każdy zapas powinien mieć ściśle określone miejsce, które zajmuje, a jego ilość powinna być wyrażona albo za pomocą ilości, albo za pomocą wartości. Każdy magazyn powinien mieć też odpowiednie wyposażenie, pozwalające na zachowanie zapasów w odpowiednim stanie. Każdy produkt ma określone warunki przechowywania, czyli takie normy, które muszą zostać spełnione by nasze zapasy nie traciły na jakości. Każde zapasy podlegają również działaniom manipulacyjnym, które są związane z przyjmowaniem i wydawaniem towaru oraz jego przemieszczaniem, a także nazywamy tak czynności, które są odpowiedzialne za zmianę postaci naszych produktów.
W następnym miesiącu skupimy się ponownie na magazynach, opowiem trochę o jego funkcjach, ich rodzajach i wiele, wiele innych.
Komentarze
Prześlij komentarz